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眉豆(饭豇豆),地区:广东高要,可食部分:100,能量:320,水分:12,蛋白质:18.6,脂肪:1.1,膳食纤维:6.6,碳水化物:59,视黄醇当量:/,硫胺素(VB1):0.15,核黄素(VB2):0.18,尼克酸(烟酸-VPP):2.1,维生素E:12.29,钠:86.5,钙:60,铁:5.5,类别:21,抗坏血酸(VC):/,类:5,胆固醇:/。
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